Kisiel z owocami

Maliny, jeżyny, czarna i czerwona porzeczka. Niestety jeszcze w wersji mrożonej. Kisiel wyszedł pierwsza klasa. Nie mogę się już doczekać kiedy pojawią się pierwsze truskawki. Wtedy będzie szaleństwo w kuchni:)

Jak ktoś nie ma pomysłu na niedzielny deser, zachęcam do spróbowania.

Przepis znajdziecie w książce "Cukiernia Lidla"

Składniki:

300 g mrożonych owoców ( lub świeżych)

200 ml wody

1 duża łyżka mąki ziemniaczanej

cukier brązowy  (dodałam 2 łyżki)

(w oryginalnym przepisie jest słodzik stołowy, ale w swojej kuchni go nie używam)

Sposób przygotowania:

Do garnka wlewamy 100 ml wody, dodajemy owoce i cukier (moje owoce były dość kwaśne i dałam 2 łyżki, gdy mamy bardziej słodkie owoce wtedy możemy pomniejszyć ilość cukru).  Gotujemy przez około 10minut.  Następnie do 100 ml wody dodajemy mąkę ziemniaczaną i mieszamy. Dodajemy do gotujących się owoców i intensywnie mieszamy, aby nie powstały grudki.  Przelewamy do kokilek lub innych naczyń.  Najlepiej smakuje na ciepło:)

Miłej niedzieli:)

K.