poniedziałek, 18 marca 2013

Jajka w kokilkach


Jakiś czas temu przeglądałam kulinarne blogi, natknęłam się na jeden przepis idealny na śniadanie:) weekendowe śniadanie do łóżka:) Jajko w roli głównej podane inaczej niż zwykle- bo w kokilce. Jak się okazuje śniadanie nie musi być nudne. Szybkie i łatwe w przygotowaniu- polecam:) Inspiracją był dla mnie przepis, który znajdziecie tutaj.


Składniki: (2 porcje)
2 jajka
2-4 plasterki szynki szwarcwaldzkiej 
szczypiorek
kromka chleba żytniego
2-4 pomidorki koktajlowe
sól, pieprz 
żółty ser (kilka mini kawałków)
oliwa lub masło


Sposób przygotowania:

Kokilki smarujemy oliwą lub masłem. Na dno kokilek układamy pokrojoną w kostkę kromkę chleba, następnie brzegi wykładamy szynką szwarcwaldzką. Do środka powoli wbijamy jajka (uważając by żółtka się nie rozbiły) Układamy pomidorki koktajlowe (delikatnie nacięłam każdego, aby się szybciej upiekły) przyprawiamy solą,pieprzem oraz dodajemy pokrojony szczypiorek i ser żółty- zapiekamy.

Piekarnik: 170st.C
Czas pieczenia: 15-20min

Smacznego:)

11 komentarzy:

  1. Uwielbiam jajka w takiej szybkiej wersji:-), zdjęcia prezentują danie przeapetycznie:-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję Olimpio:) od teraz moja ulubiona wersja z jajkami:)

      Usuń
  2. Uwielbiam takie śniadanka :)

    OdpowiedzUsuń
  3. oryginalny pomysł na jajko :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam takie śniadania :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetny pomysł, apetycznie wygladają te jajka! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję:) choć pomysł podpatrzony- ale zdecydowanie wolę jajka w takiej formie:)

      Usuń
  6. Weekend i jajka - duet, który działa na mnie kojąco. W postaci jaka proponujesz, to na dodatek z powiewem świeżości i nowości. Zapisane:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny:)