wtorek, 30 października 2012

Ciasteczka owsiane...


Moje ulubione- na drugie śniadanie do kawy lub herbaty. Jakiś czas temu odkryłam ten szybki i sprawdzony już przeze mnie przepis. Ciasteczka można zrobić z dodatkiem owoców żurawiny, borówek suszonych, czekolady, rodzynek... każdy pewnie znajdzie odpowiednią wersję dla siebie.

Dziś zapraszam na podstawową wersję ciasteczek owsianych. Jeszcze pół godziny temu była cała miska- zostały tylko okruszki i pytanie: "kiedy będzie więcej" co oznacza, że porcja 15 ciasteczek to za mało:)

Składniki:
  • 1 szklanka płatków owsianych
  • 0,5 szklanki mąki (czasami dodaję trochę więcej- lepsza konsystencja ciastek do układania na blasze)
  • 100g masła
  • 1 duże jajko
  • 50 g cukru, ( dodaję 60g, a nawet 70g kiedy chcę mieć b. słodkie ciasteczka)
  • można dodać cukier waniliowy, cynamon, rodzynki lub żurawinę
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:

Topimy masło w garnku. Dodajemy płatki owsiane i lekko smażymy  do momentu aż się zarumienią ( cały czas mieszając żeby się nie przypaliły). Gdy płatki będą już rumiane wsypujemy cukier- cały czas mieszając do momentu, aż cukier się rozpuści.
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz cukrem waniliowym. Łączymy wcześniej przygotowane (ostudzone) płatki owsiane z mąką. Dodajemy jajko oraz rodzynki i mieszamy ze sobą wszystkie składniki.
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Z przygotowanej masy formujemy ciasteczka. 

Piekarnik:         160-170stopni C.
Czas pieczenia: 15-20minut

Smacznego:)

23 komentarze:

  1. owsiane ciasteczka i kawa ze spienionym mlekiem - właśnie tego mi teraz trzeba :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Koniecznie muszę wypróbować, wyglądają zachęcająco

    OdpowiedzUsuń
  3. dziękuję za przepis:) wyszły super:)

    OdpowiedzUsuń
  4. jeśli zaraz znajdę gdzieś w kuchni płatki owsiane to u mnie tez będą niebawem :)

    OdpowiedzUsuń
  5. czy zamiast cukru można dać miód?
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pewnie. Podobno z miodem i żurawiną są niesamowite. Jeszcze nie sprawdzałam:) Udanego wypieku:)

      Usuń
  6. Ciastka zupełnie się nie kleiły, przy formowaniu całkiem się rozpadały. W przepisie nie jest też napisane czy mąkę i jajka dodawać do wystudzonej masy czy jeszcze ciepłej?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W pierwszej kolejności do masy dodaję mąkę, a później jajko. Czasami nie mam czasu na czekanie, aż masa ostygnie. Rozpadające się ciastka to może kwestia ilości płatków ( każda szklanka jest inna). Albo kwestia zamiennika- miód zamiast cukru- inne proporcje. Osobiście z miodem nie robiłam.

      Usuń
  7. bardzo pyszne wyszly, dziekuje za przepis, ja na prosbe mojej coreczki zrobilam tym samym przepisem tylko zamiast samych platkow qwsianych dodalam musli czekoladewe i wyszly cudowne i bardzo PYSZNE

    OdpowiedzUsuń
  8. bardzo dziekuje za ten przepis, wyszly bardzo dobre i smaczne, za prosba mojej coreczki zrobilam tym samym przepisem z musli czekoladowych tylko dodalam jedno jajko wiecej , teraz patrze tylko jak znikaja z talerza, jeszcze raz Bardzo Dziekuje :))))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się Irmino, że przepis się przydał:) Od Ciebie zabieram pomysł wykorzystania musli czekoladowych do ciasteczek:) przetestuję, ale już po świętach:)

      Usuń
  9. Wyglądają super !! Właśnie zasiadam do ich przyrządzenia :)

    zapraszam do mnie na www.ciastowo.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
  10. właśnie zasiadam do ichnego przyrządzenia !! Proste ale pyszne !! Jestem tego pewna :)


    Zapraszam do mnie na www.ciastowo.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
  11. Właśnie robię z cynamonem. Studzą się płatki. Tylko jakoś nie mogę sobie wyobrazić jak sucha mąka połączy się z dość suchymi płatkami owsianymi. Bardzo fajny przepis. Prosty i dość tani. Miałem tylko problem z odmierzeniem 100 g masła, ale jakoś sobie poradziłem.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mąka i płatki połączą się za sprawą roztopionego masła i jajka:)

      Usuń
  12. Są przepyszne już po raz trzeci je robię w tym tygodniu :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się,że przypadły Ci do gustu:) w weekend też się skusiłam na kolejną porcję:)

      Usuń
  13. Przepis super zrobilam od razu podwojna porcje , maz i synek zachwyceni:-)

    OdpowiedzUsuń
  14. Dziękuję za przepis- wyszły wyśmienicie i okazuje się, że pasują nawet na Walentynki :-) http://projektpozytywka.pl/pozytywne-walentynki/

    OdpowiedzUsuń

Cieszę się, że tu jesteś.
Dziękuję za każdy komentarz <3